Si lo tuyo son las celebraciones y comidas y cenas de cuadrilla puedes disfrutar de nuestro maravilloso reservado o de los deliciosos menús de grupo que hemos preparado para tí. Prueba la experiencia Gaspar con tus seres más queridos.

Las noches de domingo a jueves te proponemos un plan, degustar la mejor cocina fusión en Gaspar Restaurant. Nuestro equipo de cocina ha diseñado un menú muy especial con la mejor materia prima y cuidadosa elaboración por 15.95 euros. Sabores de todo el mundo fusionados con la cocina mediterránea en la Gran Vía de Valencia. 

Hummus con berenjena frita y miel
Ensalada Cesar de pollo y salsa de anchoas con parmesano
Ensalada de bacalao acevichado con tomate, berros y granada
Ensalada de buñuelos de queso de cabra, espinacas y piñones
Tartar de aguacate, tomate y queso feta
Tostas de maíz crujientes con sashimi de atún y alga wakame
Verduras de temporada salteadas con crema de queso y frutos secos
Pollo frito con salsa Sriracha y miel
Croquetas de jamón ibérico

Risotto de hongos con aceite de trufa y trigueros
Arroz meloso de langostinos y chipirones con ali oli
Pad Thai fideos de arroz salteados con verduras con langostinos picantes
Parmiggiana berenjenas al horno con parmesano
Huevos fritos con cremoso de patata, chips, jamón ibérico y toque trufa
Fish & chips de merluza con salsa tártara
Pollo "Tikka Masala" con arroz salteado y pan Naan
Bacon cheese burger con patatas fritas
Entrecotte a la parrilla con verduras y patatas fritas

Brownie con ganache de chocolate
Torrija caramelizada
Bizcocho de almendras con frutos rojos
Bola de helado artesano con galleta rota y teja
Café o infusión