Menús de grupo

Si lo tuyo son las celebraciones, puedes disfrutar de nuestro maravilloso reservado o de los deliciosos menús de grupo que hemos preparado para tí. Prueba la experiencia Gaspar con tus seres queridos.
 
 

DIMONI

PICOTEO

Ensalada de tomate con puerros confitados, olivas negras y ventresca
Tartar de aguacate y tomate con queso feta
Huevos fritos con cremoso de patata, chips, jamón ibérico y aceite de trufa
Tataki de atún con aguacate, tomate y edamames
Katsu curry de pollo crujiente con arroz basmati y salsa de curry
Entrecot a la italiana con rúcula, tomate semiseco y parmesano

POSTRES A COMPARTIR

Cheesecake al horno
Brownie con ganache de chocolate

28 EUROS
Mínimo 4 comensales. Primera bebida individual incluida (agua, refresco, cerveza) o una botella de vino cada 4 comensales.
 
 

FAUNO

PARA COMPARTIR

Ensalada rusa de langostinos salteados Croquetas de jamón ibérico Pollo frito con salsa sriracha y miel

SEGUNDOS A ELEGIR

Fideos soba salteados con solomillo de vaca, verduras y salsa kayisoba
Risotto de hongos con aceite de trufa negra y trigueros
Katsu curry de pollo crujiente con arroz basmati y salsa de curry
Cazuela de albóndigas con salsa de tomate picantita
Taco de salmón a la parrilla con brotes y aliño mediterráneo

POSTRES A COMPARTIR

Torrija caramelizada
Brownie con ganache de chocolate

31 EUROS
Mínimo 4 comensales. Primera bebida individual incluida (agua, refresco, cerveza) o una botella de vino cada 4 comensales.
 
 
 

BRUIXES

PARA COMPARTIR

Hummus de berenjena con pan naan y semillas
Ceviche de langostinos con Idiazábal y guacamole
Gyozas de langostinos y verduras con salsa de soja dulce y mayonesa asiática
Chipirones fritos crujientes con mayonesa de chipotle
Pulpo a la parrilla sobre puré de patata rota con mojo verde
Pad Thai, fideos de arroz salteados con langostinos picantes
Pollo Tika Masala con arroz salteado y pan naan
Entrecot a la italiana con rúcula, tomate semiseco y parmesano

POSTRES A ELEGIR

Torrija caramelizada
Tarta de trufa de chocolate
Tarta de mascarpone y frutos rojos

34 EUROS
Mínimo 4 comensales. Primera bebida individual incluida (agua, refresco, cerveza) o una botella de vino cada 4 comensales.
 
 

MOMA

PARA COMPARTIR

Ensalada griega con falafel, queso feta y saltziki
Tartar de atún con encurtidos y patatas paja
Pulpo a la parrilla sobre puré de patata rota y mojo verde
Huevos fritos con cremoso de patata, chips, jamón ibérico y aceite de trufa

PRINCIPAL A ELEGIR

Costillas de cerdo marinadas y caramelizadas
Solomillo de vaca a la parrilla con patatas fritas y pimientos rojos asados
Bacalao a la plancha sobre pisto de verduras y su pil pil
Cordon Bleu de solomillo con jamón ibérico y queso fundido
Arroz meloso de langostinos y chipirones con alioli

POSTRES A ELEGIR

Cheesecake al horno
Torrija caramelizada
Brownie con ganache de chocolate

42 EUROS
Mínimo 4 comensales. Primera bebida individual incluida (agua, refresco, cerveza) o una botella de vino cada 4 comensales.