• Gaspar

Ensalada de tomate con puerros confitados olivas negras y ventresca

Tostas de maíz con sashimi de atún (4 unidades)

Tempura de langostinos con mayonesa cremosa picante

Huevos fritos con chips de patata, jamón ibérico y aceite de trufa

Pulpo a la parrilla sobre patata rota con mojo verde

Entrecotte laminado con ensalada de rúcula, tomate semiseco y parmesano

Katsu curry de pollo crujiente con arroz basmati y salsa de curry japonés

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Tarta de mascarpone y frutos rojos

Brownie con ganache de chocolate y helado de vainilla

Mínimo 4 comensales

Pan, una bebida por persona o vino Rioja, Crianza o Blanco ( 1 botella cada 4 personas)

Tomatoes salad with confited leeks black olives and tuna

Crispy corn tortillas with tuna sashimi (4 unites)

King prawns in tempura with creamy spicy sauce

Fried eggs with crisps, iberico ham and truffe dressing

Grilled octopus with potatoes and mojo verde sauce

Italian entrecotte with rocket, semidried tomato and parmesan cheese

Crispy chicken katsu curry with basmati rice and
Japanese curry sauce

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Mascarpone and red fruit tart

Brownie with chocolate mousse and vanilla ice cream

For 4 or more people

Bread, on drink per person and Rioja Crianza or withe wine (1 bottle each 4 people)