Si lo tuyo son las celebraciones y comidas y cenas de cuadrilla puedes disfrutar de nuestro maravilloso reservado o de los deliciosos menús de grupo que hemos preparado para tí. Prueba la experiencia Gaspar con tus seres más queridos.

Las noches de domingo a jueves te proponemos un plan, degustar la mejor cocina fusión en Gaspar Restaurant. Nuestro equipo de cocina ha diseñado un menú muy especial con la mejor materia prima y cuidadosa elaboración por 15.95 euros. Sabores de todo el mundo fusionados con la cocina mediterránea en la Gran Vía de Valencia. 

Hummus con berenjena frita y miel
Ensalada especial del día
Ensalada Cesar de pollo y salsa de anchoas con parmesano
Ensalada de rulo de cabra con pera y piñones
Ensalada pollo a la parrilla con vinagreta de cítricos y miel
Tartar de aguacate y tomate con queso feta y totopos caseros
Ceviche de langostinos con Idiazábal y guacamole
Tostas de maíz crujientes con sashimi de atún rojo
Verduras de temporada salteadas con crema de Idiazábal
Tiras de pollo rebozado en crujiente de patatas chips
Alitas fritas con sasla de rocoto picante
Croquetas de jamón ibérico y queso Idiazábal

 

Risotto de hongos con aceite de trufa y espárragos
Arroz meloso de langostinos con chipirones y pulpo
Pad Thai fideos de arroz salteados con verduras y langostinos
Parmiggiana berenjenas al horno con mozzarella
Huevos fritos con cremoso de patata, chips, jamón jabugo y aceite de trufa
Merluza frita a la bilbaína con pimientos rojos asados
Taco de salmón a la parrilla sobre verduras de temporada
Curry amarillo de pollo con arroz jazmín
Pollo marinado a la parrilla con toque picante
Bacon cheese burger con patatas fritas
Burger italiana con rúcula, queso scamorza, tomate semiseco y patatas fritas
Entrecotte a la parrilla con chimichurri y chips variados

 

Brownie con ganache de chocolate
Torrija caramelizada
Bizcocho de almendras y frutos rojos
Bola de helado artesano con teja
Café o infusión